Het feestweekend staat voor de deur en het lijkt erop dat de zon voor ons opkomt (vingers gekruist)!Dus waarom zou u niet vroeg in de zomerstemming komen terwijl het mooie weer aanhoudt en een grote BBQ houden met familie en vrienden om het meeste uit het lange weekend te halen?Stof die grill af, maak wat ruimte vrij in je koelkast en ga aan de slag met het maken van deze heerlijke sauzen, marinades en chutneys om het helemaal af te maken!
Sauzen zijn wat een maaltijd samenbindt, en niet meer dan een barbecue, die uit veel verschillende soorten vlees, groenten en bijgerechten bestaat.Maak indruk op uw gasten door een van deze smakelijke lekkernijen te maken!Bekijk ons fantastische assortiment sausflessen die perfect zijn voor het bewaren of verkopen van uw zelfgemaakte sauzen, waaronder onze zeshoekige glazen sausfles van 250 ml die u hierboven kunt zien. Wat is een barbecue zonder barbecuesaus?Nu is het eenvoudig genoeg om een fles van dit spul te kopen bij de plaatselijke supermarkt, maar dit zelfgemaakte recept van Delish is het proberen waard. Wat je nodig hebt: ketchup, lichtbruine suiker, water, appelciderazijn, Worcestershiresaus , melasse, koosjer zout, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen mosterd en paprika.
Tomatensalsa is een gezonder en smaakvoller alternatief voor tomatensaus, met pittige jalapeño en limoen, verzacht door olijfolie en knoflook.Ontvang het volledige recept van Jamie Oliver. Wat je nodig hebt: rijpe tomaten, verse koriander, ui, verse jalapeño of groene pepers, teentje knoflook, limoen en extra vergine olijfolie. Het is dus tijd om boodschappen te doen voor je Bank Holiday BBQ - voordat je in de schappen van de supermarkt wordt geslagen! Zo eenvoudig is het!Waarom creëer je geen kenmerkende geuren om uit te delen aan je vrienden en familie?
Chutney en smaak worden vaak over het hoofd gezien, maar cruciale onderdelen van een barbecue, die een pittige smaak geven aan uw warme en koude vleeswaren en heerlijke dips maken!We hebben de beste glazen potten waarin u uw toppings en dips kunt bewaren, waaronder onze vierkante glazen voedselpot van 200 ml (7 oz), die u hierboven kunt zien. Is er iets beters dan een hotdog of burger met een pittige smaak erop?Wees maar blij, want dit recept voor klassieke pickle hotdog-smaak van The Spruce Eats tilt de eenvoudige komkommer naar een ander niveau! Wat je nodig hebt: komkommer, ui, rode paprika, zout, appelcider (of witte wijnazijn) , maïszetmeel, suiker, selderiezaad, mosterdzaad, gemalen mosterd, kurkuma, gemalen nootmuskaat en gemalen zwarte peper.
Er is geen betere match in de hemel dan varkens- en appelchutney, vooral als het varkensvlees gegrild of langzaam geroosterd is... Smeer het op een broodje gevuld met pulled pork, of gebruik het om varkenskarbonades te marineren voordat je ze op de grill legt om te koken tot ze gekarameliseerd zijn. perfectie.Vind het recept op BBC Good Food. Wat je nodig hebt: appels koken, lichte muscovadosuiker, rozijnen, uien, mosterdzaad, gemalen gember, zout en ciderazijn. Het is een zonde om vlees te koken zonder het eerst te marineren of ermee in te wrijven een mix van heerlijke kruiden en specerijen die de verscheidenheid aan smaken naar voren brengen en het vlees vochtig houden.Bekijk zeker eens onze collectie kruidenpotjes, waaronder onze cilindervormige pot van 100 ml hierboven, die perfect zijn om je rubs en marinades vers te houden! Wat je nodig hebt: gemalen koriander, komijnpoeder, kardemompoeder, heet chilipoeder, gemalen zwarte peper, gemalen kruidnagel, olie, water, zout, kipdrumsticks en partjes citroen.
Posttijd: 08 april 2020Andere blog